Gyurkó István életére emlékezve felidézzük, hogy 1950-ben született. Iskolai tanulmányait a Brassai Sámuel Líceum falai között végezte, a 12A osztályban, és 1969-ben végzett, Gáll Dénes osztályfőnöki irányításával, Állattenyésztő mérnök szakon. Tanulmányai során Állatorvosi és agrártudományi egyetem, Kolozsvár végzettséget szerzett. Lakóhelye Sepsiszentgyörgy volt. Élettársa Gyurkó (szül; Rákosi) Irén volt, gyermekeiről így ír az életrajz: „István (1975), Ágota - Katalin(1977), Antal-Gyurkó, Balázs(Gyurkó - Henning) 1978)”. Emlékére összesen 38 virtuális gyertya gyúlt. 2008-ban hunyt el. Életútját 13 fénykép is felidézi a honlapon, a megjelölt képekkel együtt.